La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap) apuesta por la innovación y la sostenibilidad con su nuevo packaging que prolonga la vida útil del producto hasta los 21 días, manteniendo todas las cualidades únicas de cada pieza. Así, acaba de lanzar un nuevo envase más cómodo para sus ibéricos que asegura una mejor conservación, frescura y sabor del producto.
Con el nuevo envase, además, la Cooperativa apuesta por ser más cercana al consumidor, informando sobre el origen y la trazabilidad de la pieza en su nuevo envase. La gama incluye una serie de piezas nobles de carne fresca procedente de cerdos de raza 100% ibérica que han vivido en libertad en la dehesa y alimentados con bellota y pastos naturales en montanera.
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