En el mundo actual el consumo de bienes y alimentos, la logística o el comercio electrónico han alcanzado unos niveles de desarrollo sin precedentes. Y en ese mercado de incesante trasiego comercial los envases han adquirido un papel esencial. Estos no solo contienen, protegen y conservan los productos, sino que actúan como vehículo de comunicación y marketing entre las marcas y los consumidores. Todas esas funciones las deben realizar de una manera eficiente, segura y sostenible. De ahí que el universo de los envases sea cada vez más complejo y sofisticado, y que dentro de él existan distintas tipologías que atienden a sus propias reglas y objetivos. Una de ellas es la de los envases comerciales.
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¿Qué son los envases comerciales? Definición y ejemplos clave
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Definición
Los envases comerciales son aquellos envases de productos que están destinados al uso y consumo propio del ejercicio de la actividad comercial (al por mayor y al por menor, de los servicios de restauración y bares, de las oficinas y de los mercados, así como del resto del sector servicios, que no son susceptibles de ser adquiridos por el consumidor en los comercios) y que, por tanto, generan lo que se conoce como residuos comerciales (1).
Los envases comerciales deben diferenciarse de:
- Envases domésticos, que son “aquellos envases de productos presentados en un formato susceptible de ser consumido en un domicilio particular (bote de yogur, lata de refresco, botella de agua, bolsa de patatas, etc.), y que, por tanto, generan lo que se conoce como residuos domésticos” (2)
- Envases industriales: “aquellos envases de productos que, sin tener la consideración de domésticos están destinados al uso y consumo propio del ejercicio de la actividad económica de las industrias, explotaciones agrícolas, ganaderas, forestales o acuícolas y que, por tanto, generan lo que se conoce como residuos industriales (3)
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Ejemplos clave
Los envases comerciales tienen un formato, tamaño, gramaje y forma exclusivos para su comercialización en el propio canal comercial (4). Algunos ejemplos de envases comerciales son: un saco que transporta legumbres que se venderán a granel, una caja de cartón que contienen varios botes de tomate o el film retráctil que envuelve los productos de un pallet.
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Tipos de envases comerciales
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Los principales tipos de envases comerciales que existen son: (5)
- Envases de agrupación. Son envases que reúnen varios envases individuales y no pueden ser adquiridos directamente por el consumidor. Un ejemplo de este tipo de envases sería una gran caja utilizada para transportar paquetes de cereales a un supermercado. Es importante no confundirlos con los envases secundarios, que también agrupan a varios productos pero sí están diseñados para que el público pueda comprarlos, como un pack de seis latas de refresco o de doce yogures.
- Envases en el canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Estos envases se presentan en un formato exclusivo para el canal Horeca, también distinto tamaño y forma de cualquier formato doméstico y no están disponibles en tiendas minoristas. Por ejemplo, un saco de 5 kilos de azúcar que no está disponible en tiendas minoristas.
- Envases de productos a granel. Son envases que contienen el producto en el punto de venta pero que no llegan al consumidor ya que este solo adquiere el contenido (que le es entregado en otro tipo de envase). Un ejemplo sería una caja que contiene pescado para ser vendido al peso en la pescadería.
- Envases entre comercios. Una bolsa en la que una lavandería entrega toallas limpias a un hotel es un envase comercial, ya que este envase usado entre los dos comercios nunca llega al consumidor final.
- Expositores de producto. Un expositor que también se utiliza como caja de transporte hasta la tienda es otro tipo de envase comercial.
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Diferencia entre envases comerciales e industriales: aspectos clave
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Los envases comerciales comparten rasgos con los envases industriales, pero no son lo mismo. Entre sus principales diferencias, cabe destacar:
Los envases comerciales están destinados al uso o consumo propio de la actividad comercial –al por mayor y al por menor–, de los servicios de restauración y bares, de las oficinas, de los mercados o del resto del sector servicios (6).
Los envases industriales, por su parte, están destinados al uso o consumo propio de la actividad económica de las industrias, explotaciones agrícolas, ganaderas, forestales o acuícolas (7). Su uso es interno de las industrias para las cadenas de producción, el almacenaje industrial o su transporte.
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Scrap de envases comerciales: ¿qué es y por qué es importante?
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El Real Decreto 1055/2022 de Envases y Residuos de Envases estableció que desde el 1 de enero de 2025 las empresas que pongan en el mercado español envases comerciales deberán responsabilizarse de la organización y financiación de la gestión de los residuos que éstos generen (8).
La manera de hacerlo es a través de los SCRAP (Sistemas Colectivos de Responsabilidad Ampliada del Productor), una política ambiental que obliga a las empresas que ponen envases en el mercado a asumir el coste y la organización de la correcta gestión de esos residuos y que se rige por el principio europeo de «quien contamina, paga».
En España, este sistema rige la gestión de los envases domésticos desde hace más de 25 años. Existen diferentes SCRAP según el tipo de envases, como el gestionado por Ecoembes para los envases ligeros de papel y cartón, o el de Ecovidrio para los de cristal, entre otros. Para los envases comerciales e industriales, sin embargo, acogerse a un Sistema de Responsabilidad Ampliada del Productos no fue obligatorio hasta el pasado 1 de enero de 2025 (9).
Los distintos SCRAP de envases comerciales ayudarán a realizar una gestión de los residuos comerciales más eficaz, justa, sostenible y solidaria, contribuyendo a mejorar el medio ambiente y a la eficiencia y circularidad de todo el sistema.
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Obligaciones legales para los envases comerciales desde enero de 2025: ¿Cómo afecta el Real Decreto 1055/2022?
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El Real Decreto 1055/2022 refuerza y amplía la figura de la Responsabilidad Ampliada del Productor, extendiéndola desde el 1 de enero de 2025 también a los envases comerciales e industriales. Por lo tanto, los productores de este tipo de envases deberán asumir de forma proporcional y solidaria los costes derivados de la gestión de esos residuos.
Por lo que se refiere los envases comerciales, la norma afecta a los productores de producto (envasadores, distribuidores o adquirentes de productos envasados para su puesta en el mercado español). Entre las obligaciones que recoge la ley para estos en relación a los envases comerciales, figuran (10):
- Estar constituido como sistema individual de responsabilidad ampliada (SIRAP) o adherido a un sistema colectivo de responsabilidad ampliada (SCRAP). Esta obligación lleva aparejada la contribución económica al SRAP para financiar los costes de recogida separada, transporte clasificación y tratamiento de los envases comerciales.
- También implica la obligación de proporcionar información al SCRAP sobre los envases puestos en el mercado antes del 28 de febrero del año siguiente al de reporte.
- Obligaciones de marcado y etiquetado del producto (reguladas en el propio El RD 1055/2022, y con indicaciones acerca de información obligatoria, voluntaria y prohibida).
- Inscripción en el Registro de Productores de Producto (RPP) y realización de una declaración anual de envases.
- Elaboración de planes empresariales de prevención y ecodiseño que permitan reducir el peso y volumen de los envases, además de favorecer el uso de materiales reciclables o reutilizables.
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Referencias
(1) https://www.ecoembestransparencia.com/glossary-term/envases-comerciales/
(4), (5) – https://ecoembesempresas.com/como-diferenciar-los-envases-comerciales
(6) , (7) y (9) https://ecoembesempresas.com/normativa-de-envases
(8) https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2022-22690
