Descripción
Programa
Objetivos
Descripción del curso
Este webinar te ayudará a conocer y entender cómo afectarán al canal HORECA los cambios que el Reglamento europeo de envases (PPWR) establece. Nuevas obligaciones RAP en los envases de servicio y requisitos de reutilización take away que afectan a todas aquellas empresas que operan en servicios de comida para llevar. Su entrada en vigor introduce nuevas obligaciones que transformarán la forma en que se gestionan los envases de servicio, la reutilización y la información al consumidor.
Durante la sesión se abordará en profundidad la redefinición de los roles de fabricante y productor, una de las modificaciones más significativas del PPWR y plenamente aplicable a partir del 12 de agosto de 2026. Se explicará en qué situaciones un establecimiento hostelero pasa a ser considerado “productor” y qué implicaciones tiene esto en términos de responsabilidad ampliada del productor (RAP), obligaciones de financiación y requisitos operativos asociados a los envases de servicio, tanto reutilizables como de un solo uso.
El webinar también analizará los hitos regulatorios clave referidos a la reutilización y «take away»: obligaciones críticas entre el sistema de rellenado (2027) y la oferta de envase reutilizable del sistema (2028) para take away. Asimismo, se presentarán los nuevos requisitos que afectarán a envases de transporte, al etiquetado obligatorio y a los sistemas de trazabilidad e información digital.
Está dirigido a empresas que necesitan claridad, certezas y una hoja de ruta para adaptarse a los plazos inminentes. Los asistentes obtendrán una visión completa del nuevo marco regulatorio.
Webinar
Duración
90 minutos
Fechas y horarios
28 de mayo a las 10h
Dirigido a
Packaging / Sostenibilidad
Precio
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Entidades participantes
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