En este diálogo directivo con la directora de Sostenibilidad de Carrefour, Elena Aldana, nos contará las claves del programa #DesperdicioAlimentarioZero y cómo la compañía trabajando en mejorar la reciclabilidad de sus envases.
En esta nueva sesión, en colaboración con San Telmo Business School, seguiremos descubriendo cómo convertir la sostenibilidad en una palanca para el negocio generando impacto positivo para empresa y sociedad. Para Carrefour, este proyecto es también, una forma de conectar con el consumidor final.
La directora de Sosteniblidad de la compañía nos contará cómo Carrefour trabaja activamente en la mejora de la reciclabilidad de sus envases, apostando por materiales reciclados y soluciones de ecodiseño que facilitan el reciclaje y la reutilización para alinearse con las expectativas de consumidores y reguladores.
Asimismo, profundizaremos en cómo la compañía está siendo pionera en la reducción del desperdicio alimentario mediante innovación, creatividad, alianzas estratégicas y economía circular y cómo está impulsando la reciclabilidad en sus envases para avanzar hacia un futuro más responsable. Veremos cómo desde que en Carrefour se iniciara el proyecto #DesperdicioAlimentarioZero ha puesto en marcha interesantes iniciativas para lograr los objetivos planteados: desde preventivas, con un mejor ajuste de la oferta a la demanda, así como la donación de excedentes a bancos de alimentos y la transformación de algunos alimentos, además de acciones de promoción que incentiven la compra y eviten que un alimento acabe en la basura.
Un diálogo que seguro será enriquecedora para aquellos que buscan integrar impacto social, eficiencia y rentabilidad en sus modelos de negocio, caminando hacia una cadena de valor más sostenible.
